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「冷 凍」 2019年11月号:http://www.jsrae.or.jp/

特集:「真空凍結乾燥の新展開」☆

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特集:「真空凍結乾燥の新展開」    
   
(敬称略)
特集にあたって  
 食品分科会 川井 清司
1. 真空凍結乾燥の操作理論と品質制御  
   
京都大学化学工学専攻分離工学 中川 究也
2. 真空凍結乾燥時のコラプス抑制と乾燥物の安定化   
   
広島大学生物機能開発学 川井 清司
3. プラント用凍結乾燥機の現状と今後   
   
共和真空技術株式会社 細見 博
4. 真空凍結乾燥装置の現状と今後  
   
日本ビュッヒ株式会社 大平 幸一
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「冷 凍」 2019年3月号:http://www.jsrae.or.jp/

特集:「冷凍冷蔵領域における自然冷媒・低GWP化への採用事例」

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☆特 集「冷凍冷蔵領域における自然冷媒・低GWP化への採用事例」  
(敬称略)
     
☆特集にあたって 
冷凍機分科会
 田代 英史

1. 低温域    

  1.1 冷媒R448A対応スクロール冷凍機の開発およびその納入事例  
 
日立ジョンソンコントロールズ空調株式会社 川P信義・横関敦彦
 
  1.2 R 463A冷媒を使用した冷凍機の開発  
   
三菱電機株式会社 築山 亮・池田 隆・佐多裕士・有井悠介
  1.3 冷凍冷蔵倉庫へのCO2冷媒直膨システム導入事例  
 
三菱重工サーマルシステムズ梶E三菱重工冷熱
 
   
水野尚夫,村上健一・竹田猛志
  1.4冷凍冷蔵領域における自然冷媒  
 
(二酸化炭素/アンモニア)の採用事例
 
   
三菱重工冷熱株式会社 佐々木健太

2. 超低温域    

  2.1 空気冷媒採用の冷凍設備事例   
 

 

株式会社前川製作所 阿部 啓太郎
  2.2 フロン系低GWP冷媒を用いた二元冷凍システム  
 
日新興業株式会社 宇野 光世
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